いかなごは春を呼ぶ魚として知られ、一年のうち3月〜4月の間にしかとれない魚です。淡路島沖で水揚げされたいかなごの稚魚を、漁場すぐ横の加工場で塩ゆでにし、やわらかい釜揚げに仕上げました。
《内容》
新子釜揚げ 140g×1P
《商品説明》
中原水産の新子釜揚げは、塩分控えめで仕上げています。いかなご本来の旨みを生かした味わいです。ほどよい塩気と旨みは、炊きたてのご飯にぴったり。一年のうち春先のほんのわずかな期間にしか味わえない、旬の味わいをお楽しみください。
《商品詳細》
・賞味期限 発送日より6日
・保存方法 5℃以下
・シーズン中に魚体のサイズに変動があります。
・えび・かに・いか・海藻類が混ざる漁法で採取しております。
・釜揚げしらすは天候や漁の状況により欠品している場合がございます。製品出来上がり次第、発送となります。
