【贈答用】小女子(かなぎ)ちりめん(100g×5個セット)

2,500円(内税)
いかなごは春を呼ぶ魚として知られ、一年のうち3月〜4月の間にしかとれない魚です。淡路島沖で水揚げされたいかなごの稚魚を、漁場すぐ横の加工場で塩ゆでにし、じっくり時間をかけて天日干ししています。

《内容》
小女子(かなぎ)ちりめん 100g×5袋

《商品説明》
中原水産ではせいろ一枚ずつ、人の目で干し具合を確かめていきます。淡路島の輝く太陽の力を借り、人の手で何度も煽りながら、旨みを凝縮していきます。

《商品詳細》
・賞味期限 発送日より16日
・保存方法 5℃以下
・シーズン中に魚体のサイズに変動があります。
・えび・かに・いか・海藻類が混ざる漁法で採取しております。

《営業日カレンダー》

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2023年1月
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